Innamorarsi di Pantelleria

Sikelia – Pantelleria

8 Settembre 2022

“O la ami, o la odi.”

Così ci avevano avvertito gli “esperti” quando li avevamo informati che quest’estate avremmo trascorso una settimana a Pantelleria.

Che dire? Poche ore dopo l’atterraggio già avevamo un buon sentore, giorno dopo giorno ce ne siamo convinte sempre di più e ora, al rientro da un’intera settimana sull’isola, non possamo che confermarlo: ci schieriamo ufficialmente dalla parte di quelli che amano Pantelleria.

Come sono stato i nostri giorni “panteschi”? E quali sono i nostri consigli sull’isola?

Ti raccontiamo tutto qui di seguito.

Arco dell'Elefante - Pantelleria

Un ruolo predominante nel rendere magico il nostro soggiorno l’ha svolto sicuramente il luogo che abbiamo avuto la fortuna di avere come “casa” nella nostra settimana: il Sikelia Luxury Retreat.

Sikelia - Pantelleria

Aperto nel 2017 grazie al tanto sapiente quanto accurato lavoro di Giulia Pazienza, ex atleta e manager dell’alta finanza, e della nipote Katherina, il resort è stato ricavato da antiche strutture di dammusi, ampliate e ristrutturate con un’attenzione notevole ai dettagli. Oggi conta venti stanze, ognuna arredata diversamente dalle altre, con opere di design uniche, e tutte curate nei più minimi particolari.

Iconic Suite del Vento

Un’oasi di relax e tranquillità tale che renderebbe possibile trascorrerci intere giornate senza sentire alcun bisogno di uscire dalla porta dorata che è diventata il tratto distintivo dell’ingresso del resort.

Dalla colazione servita al tavolo, con una scelta di prodotti dolci e salati modulati sulla base delle preferenze (e intolleranze) di ciascun ospite e l’ombra delle palme a proteggere dal primo sole. Al relax sui lettini in piscina o sul terrazzo della propria stanza (la nostra era la Iconic Suite del Vento, con una indimenticabile vista tramonto, perfetta per leggere le ultime pagine di libro nel tardo pomeriggio). Relax che può anche essere ulteriormente favorito da un massaggio nella piccola Spa del resort.

Sikelia - Pantelleria

Fino all’aperitivo davanti al sole che cala sul mare sui tipici tetti a cupola dei dammusi: cuscinoni e coperte, piedi scalzi e uno dei loro signature cocktail accompagnato dal benvenuto dello chef o da un tagliere ricco di stuzzichini tipici (immancabili i cucunci, i frutti del cappero). Per concludere poi in bellezza con una cena nel giardino del ristorante Thema, gustando i piatti dello chef palermitano Andrea Battaglia, rivisitazioni di alcune ricette classiche della cucina siciliana. I nostri preferiti? Antipasto di crudi (ognuno abbinato a un olio diverso, delizioso quello al carbone), risotto gambero mandorle e capperi e, dulcis in fundo, cassata accompagnata dall’immancabile passito della tenuta Coste Ghirlanda, sempre della stessa proprietà del resort.

Thema Restaurant - Sikelia - Pantelleria

Ed è proprio a Coste Ghirlanda che consigliamo di trascorrere un’altra serata magica: passeggiata tra i vigneti al tramonto, aperitivo comodamente seduti tra i filari a base di prodotti tipici e vini della tenuta, e cena al lume di candela nel cortile del dammuso adiacente, con in sottofondo la musica dal vivo del duo che a volte allieta anche le serate del Sikelia stesso.

Coste Ghirlanda - Pantelleria

Ciò che abbiamo amato più di tutto del Sikelia è stata però la sensazione del “sentirsi a casa” fin dal primo minuto. Merito sicuramente dello staff, estremamente professionale, ma nel contempo amichevole, sempre pronto a soddisfare le nostre richieste, ma anche a scambiare die chiacchiere informali nel momento opportuno.

A loro dobbiamo ad esempio l’organizzazione di una giornata speciale, a bordo dell’Esperanza, la barca disponibile solo per gli ospiti del resort, ricavata da un antico peschereccio tunisino rimesso a nuovo. Si naviga intorno all’isola, scoprendone angoli non visibili da terra, come il particolare Faraglione del Fico d’India, si pranza a bordo con piatti preparati apposta dal Sikelia e ci si tuffa con maschera e boccaglio per ammirare i fondali intorno all’isola. Imperdibile.

Esperanza Boat - Sikelia - Pantelleria

E che dire poi della vera regina del Sikelia, ovvero Giulia stessa? Meravigliosa nei suoi caftani, lunghi capelli bianchi e maxi orecchini ogni giorno più invidiabili di quelli del giorno precedente, si aggira per il resort concedendosi il tempo per una chiacchierata con tutti gli ospiti. Impossibile non sentirsi subito a casa con un’accoglienza così.

DOVE MANGIARE

Abbiamo poi continuato la nostra scoperta dell’isola provando diversi locali e diverse cucine e siamo giunte preso a una indubbia conclusione: a Pantelleria si mangia benissimo.

Oltre ovviamente al Thema del Sikelia e a Coste Ghirlanda, consigliatissimi per cena sono anche:

Isca, recentissima apertura e staff super giovane, ma eccellente sia nel servizio che nella cucina. Location incantata, in mezzo al “nulla” (a Pantelleria sui lampioni sono stati decisamente parchi e le strade non sono illuminate): proprio quando pensi di esserti inesorabilmente perso, intravedi delle lucine in lontananza e in men che non si dica ti ritrovi in un magico giardino pantesco (si chiamano così i giardini circondati da mura di pietra, originariamente costruiti per proteggere gli alberi di agrumi dai forti venti dell’isola).
La Nicchia, storico ristorante a Scauri, strategicamente situato “fronte tramonto” e quindi perfetto anche per un aperitivo. La cena è a base di prodotti tipici, sulla terrazza o anche qui in un giardino pantesco nascosto sul tetto. Molti dei condimenti dei piatti si possono anche acquistare nella loro Dispensa Pantesca al piano terra: impossibile andarsene senza almeno un pesto di capperi o una gelatina di passito per riportare alla mente i sapori dell’isola una volta rientrati in città
Il Principe e il Pirata, magica location sul mare, vicino a Cala Gadir, amata dai frequentatori abituali dell’isola (“re Giorgio” in primis).
Alta Marea, splendida terrazza sul porticciolo di Scauri dove si cena al lume di candela con in sottofondo il dj set del vicino locale Kaia Kaia, una delle mete “must” per i più giovani per aperitivo e dopo cena.

Isca

La Nicchia

Il Principe e il Pirata

Il Principe e Il Pirata

Per pranzo invece abbiamo provato:

Trattoria da Pina, delizioso cortiletto vicino al Lago di Venere, con cucina tanto semplice quanto saporita: il mio banalissimo pesce spada alla griglia, probabilmente pescato solo poche ore prima, ancora ce lo ricordiamo con gusto
Le Cale, vicinissimo all’Arco dell’Elefante, tra Cala Tramontana e Cala Levante. Anche qui piatti di pesce e location con vista, ma, se dobbiamo essere oneste, senza infamia e senza lode rispetto agli altri

Trattoria da Pina - Lago di Venere - Pantelleria

Ultimo consiglio, quello sull’aperitivo: anche qui in pole position restano il tetto del Sikelia e i vigneti di Costa Ghirlanda, ma vale la pena ricordare anche La Nicchia/Dispensa Pantesca, il Kaia Kaia, il Sesi Venti o una delle cantine che organizzano degustazioni di vini e passiti locali seguite da aperitivo (o cena, o brunch): Cantina Murana. Donna Fugata, Cantina Valenza, solo per citare le migliori.

Aperitivo sui tetti - Sikelia - Pantelleria

COSA FARE

Relax, buon cibo, degustazioni, sì. Ma Pantelleria non era anche mare?

Certo. Ma va anche detto che, essendo un’isola vulcanica, non esistono spiagge. Senza dubbio andare al mare è “scomodo”, su questo siamo tutti d’accordo, perchè molto spesso vuol dire discese a piedi, scogli, pranzo al sacco. Ma ci sono alcune cale che ripagano qualsiasi fatica. Tra tutte: la Balata dei Turchi, il Laghetto delle Ondine, Nikà, Cala Cinque Denti, Cala Cottone, Arco dell’Elefante, Cala Tramontana, Cala Levante, Cala Gadir e Cala Rotonda.

Una soluzione più comoda è sicuramente uscire in barca, vento e mare permettendo. Al Porto di Pantelleria sono in tanti a offrire la possibilità di affittare un gommone o un barchino per la giornata.

Altra soluzione comodissima è una giornata al Lido Shurhuq: a soli quindici minuti d’auto dal Sikelia, è l’unico lido attrezzato dell’isola, con lettini, ombrelloni, amache d’acqua e anche un’area vip con pedana e gazebo separati dal resto della gente. Ottimo anche il ristorante, con piatti di pesce preparati al momento (e una zuppetta di cozze tanto apprezzata da essere diventata il nostro pranzo fisso per tre giorni di seguito).

Lido Shurhuq - Pantelleria

Poi c’è da dire che, rispetto ad altre isole, anche l’entroterra di Pantelleria è molto sviluppato, e quindi molte sono le attività “di terra”: dai percorsi di trekking nel verde alla visita di siti archeologici, dalle passeggiate a cavallo alle saune naturali nelle grotte di Beniculà.

Imperdibile poi una tappa al Lago di Venere, con le sue acque turchesi in quello che un tempo era il cratere di un vulcano. Qui ci si può stendere con il proprio telo sulle sponde per un paio d’ore di relax prima di un pranzo da Pina oppure bagnarsi nelle acque dolci e godere dei benefici dei fanghi naturali che si trovano in un lato del lago.

Sullo shopping invece lasciate ogni speranza: a parte cibo, vino e qualche calamita souvenir d’obbligo, non c’è molto altro da comprare sull’isola. Solo alcuni negozietti di abbigliamento e arredamento meritano una visita: Allevolte e Sottovento a Pantelleria centro e il piccolo Casbah a Scauri.

Ma va bene così: per lo shopping c’è tutto l’anno in città, molto meglio godersi l’isola nel suo spirito più tranquillo e selvaggio e staccare completamente dalla quotidianità.

Ultimissimo appunto: se hai sempre erroneamente pensato che sia complicatissimo raggiungere Pantelleria, dobbiamo informarti che non è assolutamente così. Sì, è vero che i voli diretti dalle principali città italiane ci sono solo d’estate e solo in alcuni giorni della settimana, ma è anche vero che tutto l’anno sull’isola ci sono due voli al giorno da Trapani e due da Palermo (e consigliamo vivamente quelli rispetto al traghetto, troppo soggetto alla variabilità del meteo e a rischio di cancellazione in caso di mare troppo mosso).

Buono a sapersi perchè ad accompagnarci, il giorno della partenza, non è stata solo quel po’ di tristezza da inevitabile fine delle vacanze estive, ma anche, e soprattutto. quella sensazione, decisamente più piacevole, che hai quando lasci un posto ma sai che ci tornerai presto.

Nessun addio, solo un arrivederci.

Sperando che nel frattempo anche a voi sia venuta un po’ di voglia di prenotare presto una vacanza pantesca. Ci vediamo lì l’estate prossima a brindare al tramonto sul tetto di un dammuso?

#italiakeepsontravelling

Elena Minozzi

Marketing Consultant e Travel Blogger, dopo più di dodici anni in grandi multinazionali nel settore Beauty, ha deciso di unire l’esperienza marketing maturata in queste realtà alla passione personale per viaggi e scrittura.